【パプリカの白だし和え】5分でぱぱっと副菜♪
投稿日2024/08/01
更新日2024/08/01
調理時間5分
カロリー（1人分）47Kcal
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パプリカって余ってしまうことありませんか？ そんな時の消費にも重宝する、簡単副菜です。 ビタミンたっぷりで抗酸化作用があり、血中脂質や細胞を酸化から守り、美肌にもおすすめです♪
材料2人分
- 赤パプリカ各1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- Aにんにくチューブ2cm
- A白だし小さじ2
- いりごま、ごま油各小さじ1
作り方
ポイント
＊ごま油をオリーブ油に変えて、洋風にアレンジするのもおすすめです。
- 1
A にんにくチューブ2cm、白だし小さじ2を耐熱ボウルに混ぜ合わせる。
- 2
赤パプリカ、黄パプリカは縦長にせん切りし、1のボウルに入れてよく和える。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 3
加熱後30秒ほど放置してからラップを取り除き、いりごま、ごま油を加えて混ぜる。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
