主菜
［包丁使いません！厚揚げの甘辛そぼろ］すき焼のたれで簡単♪
投稿日2023/10/19
更新日2023/11/02
調理時間10分
お腹が空いたときや早く食べたいとき…包丁を使いたくないときにぴったりなそぼろ炒めです。 すき焼のたれの甘辛い味付けとマヨネーズの酸味がマッチするので、ご飯がすすむおいしさに♪ ごはん乗せがおすすめですよ(^^)
材料3人分
- 厚揚げ2枚
- 合いびき肉約100g
- エバラ すき焼のたれ マイルド大さじ2～3
- マヨネーズ適量
- 青ネギ適量
作り方
ポイント
＃エバラ食品タイアップ
- 準
・厚揚げにお湯をかけ、キッチンペーパーでふきとる （省略可）
- 1
フライパンで合いびき肉を炒め、厚揚げを一口サイズにちぎりながら加えて肉の色が変わるまで炒め、エバラ すき焼のたれ マイルドを加えて水分が少なくなるまで炒める
- 2
お皿に盛り付けて青ネギとマヨネーズをトッピングする
レシピID
470170
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
