デザート
[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪
投稿日2023/12/05
更新日2023/12/05
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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チョコと塩こうじの相性がいいと聞き、さっそく試したところ… ホケミの生地がいつもよりふわふわになりました…！しかも表面はサクッと焼き上がります。 生地にほんのり塩っ気がプラスされるけど、バナナの甘さといい感じに中和されていい感じに。 次の日もおいしく食べられるけど、焼き立てのおいしさを体感してみてくださいね(^^)
材料6人分（野田琺瑯バットSサイズ）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- きび糖30g
- A米油30ml
- A牛乳30ml
- A液体塩こうじ大さじ1
- 無糖ココアパウダー大さじ1
- バナナ1～2本
作り方
ポイント
・生地が硬い場合は牛乳を小さじ1～2ほど足して調整する ・バナナの長さが足りないと埋まってしまうのでご注意ください… ＃ハナマルキタイアップ
- 準
・オーブンを180度に予熱してください ・バットのサイズに合わせてオーブンシートをセットする
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、きび糖を混ぜてなじんだらA 米油30ml、牛乳30ml、液体塩こうじ大さじ1を加えて混ぜ合わせる
- 2
ホットケーキミックスと無糖ココアパウダーを加え、生地にツヤが出るまでよく混ぜる
- 3
バットに生地をながし、容器の深さに合わせてカットしたバナナをバランスよく埋め込む
- 4
180度に予熱しオーブンで20分焼き、取り出して網などに乗せて冷ます
レシピID
472982
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり