デザート
[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1b/1b0a33ccb81577e1409e8e9db4ca76c8.jpg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
投稿日2023/12/05
更新日2023/12/05
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
チョコと塩こうじの相性がいいと聞き、さっそく試したところ… ホケミの生地がいつもよりふわふわになりました…！しかも表面はサクッと焼き上がります。 生地にほんのり塩っ気がプラスされるけど、バナナの甘さといい感じに中和されていい感じに。 次の日もおいしく食べられるけど、焼き立てのおいしさを体感してみてくださいね(^^)
材料6人分（野田琺瑯バットSサイズ）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- きび糖30g
- A米油30ml
- A牛乳30ml
- A液体塩こうじ大さじ1
- 無糖ココアパウダー大さじ1
- バナナ1～2本
作り方
ポイント
・生地が硬い場合は牛乳を小さじ1～2ほど足して調整する ・バナナの長さが足りないと埋まってしまうのでご注意ください… ＃ハナマルキタイアップ
- 準
・オーブンを180度に予熱してください ・バットのサイズに合わせてオーブンシートをセットする
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪の下準備](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/3223e499148591ff494ac12e971dce70.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、きび糖を混ぜてなじんだらA 米油30ml、牛乳30ml、液体塩こうじ大さじ1を加えて混ぜ合わせる
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c8e092cfa071725859c8de1620299fd6.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
ホットケーキミックスと無糖ココアパウダーを加え、生地にツヤが出るまでよく混ぜる
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2c/2cbab4aaed09567efb52b980cf680ae3.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
バットに生地をながし、容器の深さに合わせてカットしたバナナをバランスよく埋め込む
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e2/e238ee4c8b7df041f548318afac2220a.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 4
180度に予熱しオーブンで20分焼き、取り出して網などに乗せて冷ます
![[ふんわり塩チョコバナナケーキ]ホットケーキミックスで簡単♪の工程4](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9f/9f2003c7f1bae561fc60d7c472f34d15.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
レシピID
472982
質問
作ってみた!
「チョコレートケーキ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
「バナナ」の基礎
- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
