副菜
[ちくわ入り！豆苗とキャベツの和風マヨ和え]レンジで簡単♪
投稿日2024/06/26
更新日2024/06/27
調理時間5分
カロリー（1人分）70Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
あと一品欲しいときにピッタリな副菜レシピです♪ 栄養価も高くてコスパもいい豆苗と千切りキャベツ、ちくわも入って食べ応えもばっちり！ マヨに粒マスタードとしょうゆをプラスして油脂もとりすぎずないようにしています。 しょうゆが入るとほんのり和風の味になってハマります…！ 電子レンジでさっと作れるので覚えておくと便利ですよ(^^) [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 70 kcal ●タンパク質 3.3g ●脂質 4.9g ●炭水化物 4.4.g ●食物繊維 1.1g ●食塩相当量 0.7g
材料3人分（2～3人分）
- 豆苗1袋(約90g)
- キャベツ約50g
- ちくわ2本(約40g)
- Aマヨネーズ大さじ1
- A粒マスタード小さじ1
- A濃口しょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
●キャベツを増やす場合は味付けも調整してください
- 準
・キャベツは千切りにする ・豆苗は根元を切り、さらに2等分する ・ちくわは輪切りにしておく
- 1
豆苗を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wで2分30秒ほど加熱する
![[ちくわ入り！豆苗とキャベツの和風マヨ和え]レンジで簡単♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/66/662c40a6ca2eb1a1be8c31ce0bc24699.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
豆苗が熱いうちにキャベツとちくわを加えてざっと和え、調味料A マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1、濃口しょうゆ小さじ1を加えて味をなじませる
![[ちくわ入り！豆苗とキャベツの和風マヨ和え]レンジで簡単♪の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9daad84f7b7789a59be9535f87c36288.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
レシピID
485666
質問
作ってみた!
こんな「和え物」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
