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    [水菜とツナの和風ナムル]さっと作れて栄養満点♪

    [水菜とツナの和風ナムル]さっと作れて栄養満点♪
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    • 投稿日2024/09/04

    • 更新日2024/09/04

    • 調理時間10分

    インスタライブ中に水菜を使ったレシピが知りたいと聞き、即席で作ったレシピです(笑) 水っぽくなりやすい水菜にかつおぶしを絡ませて、味がしっかり絡むようにしました。 ツナも入ってボリューム満点♪

    材料2人分

    • 水菜
      2～3束
    • ツナ水煮缶
      約70g
    • 白だし
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1/2
    • かつおぶし
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・白だしの量は加減してくださいね

    • 準

      ・水菜は3～4㎝幅に切る

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、水菜の茎部分から炒める

    • 2

      しんなりしたら、葉の部分と水気を切ったツナ水煮缶を入れる。白だしも加えたら強火で水分を飛ばすように炒める

    • 3

      水気が少なくなったら火を止めてかつおぶしを絡ませる

    レシピID

    489366

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    「水菜」の基礎

    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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