副菜
【痩せたい時の大根葉とベーコンのふりかけ】味付け簡単♪
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根の葉には葉酸やビタミン類、鉄分などの栄養がたっぷり！ ベーコンとちりめんじゃこをプラスして子どもにも食べやすい味付けにしています。 ご飯にかけたり、混ぜご飯にしていただきましょう♪
材料4人分（ご飯2合分）
- 大根の葉1本分(約200g)
- うす切りベーコン1パック(約30g)
- ちりめんじゃこ約10g
- 白ごま大さじ1～2
- A白だし大さじ1
- A本みりん大さじ1
- ごま油小さじ1～2
- 温かいご飯約2合分
作り方
下準備
・大根の葉とうす切りベーコンは約1cm幅に切る
- 1
フライパンにごま油をなじませ、大根の葉を入れてしんなりするまで中火で炒める。
- 2
ベーコンと調味料A 白だし大さじ1、本みりん大さじ1を加える。水分が飛ぶまで炒め、ちりめんじゃこと白ごまを入れて1～2分炒める。 ⭐︎ベーコンがカリッとするまでが目安
- 3
好みで温かいご飯に混ぜる。
ポイント
・大根の葉の代わりにカブの葉や小松菜で代用できます
レシピID：496112
更新日：2025/01/15
投稿日：2025/01/15
作ってみた！
KUMIKO2025/12/07 14:24
無人野菜直売所にて大根を買って葉っぱが付いていたのでそれを使ってリピしました✨ 前回同様ちりめんじゃこは無しでベーコンだけで作りました🍀 その分白ごまをたっぷり入れました。 少し味見したところ塩分控えめでごまが効いて美味しいです🥰 ご飯に乗せて食べたいと思います💖
- KUMIKO
2025/11/17 15:16
大根を頂いて大根の葉を使って作って見ました✨ ちりめんじゃこは無いのでベーコンと一緒に作りました。 少し食べて見たところ意外と味が濃い感じです。 ご飯と一緒に食べて見ようと思います🥰
RON♪RON2025/01/16 11:23
大根葉があったので作りました👍😊 少し味見したら美味しかった🙆🥰💕 ご飯にかけて食べます！🎵🤩 おいしいレシピ…教えて下さって✨💜 ありがとうございます😊🧡 リピートしますね🎵😃 ありがとう👍🙇
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