帆立のごま油和え

• 5分

材料2人分

• ホタテ
  5個(130g)
• 青ねぎ
  1/2本
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/3

作り方

• 1

  青ねぎを斜め薄切りにする。

  
• 2

  ホタテを4等分に切る。

  
• 3

  A ごま油大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3を混ぜ合わせる。

  
• 4

  工程1〜3を合わせる。

  

ポイント

ねぎは白ネギよりも、辛みが穏やかな青ネギがおすすめです。こちらのレシピでは九条ネギを使用。

作ってみた！

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