食べればで天むす！【悪魔の海老おにぎり】

材料2人分

• ご飯
  250g
• 冷凍むき海老
  90g (1/2袋)
• 天かす
  大さじ３
• 刻みねぎ
  大さじ１
• マヨネーズ
  大さじ１
• めんつゆ
  大さじ１
• 塩
  小さじ1

作り方

• 下準備
  冷凍むき海老を塩を加えた水で解凍し、水気を切っておく。

  
• 1

  フライパンにマヨネーズをしき海老を中火でサッと炒める。

  
• 2

  ご飯に炒めた海老、天かす、刻みねぎ、めんつゆを加えてよく混ぜる。

  
• 3

  お好みの形で握ったら、器にもる。お好みで海苔を巻いても美味しいです。

  

ポイント

冷凍むき海老を塩水で解凍することで、プリプリ食感に仕上げます。 解凍後はザルにあげ、水気はキッチンペーパーなどで拭っておいて下さい。 ネギの代わりに刻んだ大葉を加えると、爽やかな風味になります。

作ってみた！

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