えび天を揚げなくても、えび天を食べているかのようなおにぎりです。 これなら揚げる手間もなく、あたたかいごはんに混ぜるだけだから簡単♪ 我が家では大人気のおにぎりです。
●めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 ●えびを増量してえびゴロゴロおにぎりにしても美味しいですよ!
ゆでえびは1㎝くらいに切る。 天かすに麺つゆをかけて全体に混ぜ合わせておく。
あたたかいごはんにゆでえび、天かす、青のり(あおさのりでも可)、いり白ごまを全部加える。
全部混ぜ合わせたご飯を2等分にする。
おにぎりをにぎる。 (具材の多いおにぎりをにぎる時は、ラップを使うとにぎりやすいです)
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。