副菜
お酒がすすむ！手羽中のレモンバジル焼き
投稿日2023/07/19
更新日2023/07/19
調理時間10分(下味をつける時間は除く)
おつまみにおすすめ🍻 相性抜群のレモン×バジルで手が止まらず、しっかり塩味も効いてるのでお酒がすすみます🤤！
材料2人分
- 手羽中(ハーフ)12本
- Aレモン汁小さじ2
- Aドライバジル小さじ1
- A塩小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- Aこしょう少々
- オリーブオイル大さじ1/2
作り方
ポイント
しっかり塩味が効いてるので、お好みで塩の量は減らしても◎
- 1
手羽中(ハーフ)はフォークで全体に穴をあけ、ポリ袋に入れる。A レモン汁小さじ2、ドライバジル小さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、こしょう少々を加えて揉み込んだら、オリーブオイルを加えてさらに揉み、15分置く。
- 2
フライパンに皮目を下にして並べて中火で熱し、皮がパリッとしたら裏返して中に火が通るまで焼く。
レシピID
464854
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「鶏肉」の基礎
- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
