主菜
【豚たまニラ炒め】ご飯がすすむ！ボリューム満点おかず♪
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物9.6g
- 脂質39.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラ・卵・ニラをコクのある中華風の味付けで炒めた、簡単スタミナおかず！ 忙しい日にもさっと作れて、ご飯との相性抜群です🍚✨
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉小さじ2
- ニラ1/2束(50g)
- 卵2個
- マヨネーズ小さじ2
- ごま油大さじ1/2
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切ったら、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。ニラは4cm幅に切る。
- 2
卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
- 3
同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。色が変わってきたら、ニラを加えて30秒ほど炒める。
- 4
②の卵、混ぜ合わせたA 酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加え、味が馴染むまで炒める
作ってみた！
9625652026/06/04 19:38
美味しくできました
- momo
2026/05/22 18:49
とっても美味しかったです☺️ リピート確定です😊 素敵なレシピ、ありがとうございます😊
りんご2026/03/08 15:34
ニラがあるからニラ玉のレシピ探そう〜と思っていたら、同じタイミングでNaoさんから美味しそうな投稿があり😆✨こちらで作りました❣️豚こましかなくて、過去投稿で豚こまでも美味しく作られていた方いらっしゃったので今回は豚こまで。少し控えめな味付けですが、塩分控えたいのでちょうど良かったです。オイスターソースのタレはやっぱり美味しいですね💡 Naoさん、ベストタイミングに美味しいレシピのご紹介ありがとうございました😍
Nao★彡2026/03/07 15:04
本日の実家ランチの主菜に お肉は豚モモ肉で代用です この味付けものすごく美味しいです❣️ ご飯を食べ過ぎてしまいそうで危険ですね😅 良いレシピをありがとうございます😊
まゆの2026/01/26 13:17
ひろりぃさんの追っかけで、主人のお弁当と母に差し入れ(*´︶`*)❤︎ 大好きなニラ玉に豚肉プラス✨.ﾟ･* ニンニクの香りと濃いめの味付けがガツンと美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 コレは、ご飯がススみますねぇ♪♪ ひろりぃさん❣️ 美味しさ共有、ありがとうございます🙏✨ 次は味見じゃなく、ガッツリ食べたいと思います😆👍✨
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