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    主菜

    おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻き

    • 投稿日2022/05/17

    • 更新日2022/05/17

    • 調理時間15

    アスパラウインナーを餃子の皮でくるっと巻きました! カレーマヨがいいアクセントになり、パリパリ食感で絶品♡ これを作るために餃子の皮が欲しくなるレベルです◎ おかずにも、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ♪

    材料3人分

    • 餃子の皮
      12枚
    • アスパラ
      1束
    • ウインナー
      1袋(6本)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • お好みでケチャップ
      適量

    作り方

    ポイント

    カレーマヨはぜひ添えてくださいね♪ ケチャップのほかにマスタードを添えるのもおすすめです◎

    • 1

      ウインナーは縦半分に切る。 アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、長さを半分に切る。 太い部分は太さを半分に切る。 (細い場合は切らなくてOK) A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1混ぜ合わせカレーマヨを作る。

      おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻きの工程1
    • 2

      餃子の皮にカレーマヨを塗り、ウインナーとアスパラをのせくるっと巻き、巻き終わりを水でとめる。

      おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻きの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして、たまに転がしながら全面焼き色がつくように焼く。

      おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻きの工程3
    • 4

      焼けたら器に盛り、お好みでケチャップを添えたら完成♪

      おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻きの工程4
    レシピID

    437375

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    どめさん

    料理研究家

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