アスパラウインナーを餃子の皮でくるっと巻きました! カレーマヨがいいアクセントになり、パリパリ食感で絶品♡ これを作るために餃子の皮が欲しくなるレベルです◎ おかずにも、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ♪
カレーマヨはぜひ添えてくださいね♪ ケチャップのほかにマスタードを添えるのもおすすめです◎
ウインナーは縦半分に切る。 アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、長さを半分に切る。 太い部分は太さを半分に切る。 (細い場合は切らなくてOK) A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1混ぜ合わせカレーマヨを作る。
餃子の皮にカレーマヨを塗り、ウインナーとアスパラをのせくるっと巻き、巻き終わりを水でとめる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして、たまに転がしながら全面焼き色がつくように焼く。
焼けたら器に盛り、お好みでケチャップを添えたら完成♪
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡