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おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻き

主菜

おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻き
  • 投稿日2022/05/17

  • 調理時間15

アスパラウインナーを餃子の皮でくるっと巻きました! カレーマヨがいいアクセントになり、パリパリ食感で絶品♡ これを作るために餃子の皮が欲しくなるレベルです◎ おかずにも、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ♪

材料3人分

  • 餃子の皮
    12枚
  • アスパラ
    1束
  • ウインナー
    1袋(6本)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • お好みでケチャップ
    適量

作り方

ポイント

カレーマヨはぜひ添えてくださいね♪ ケチャップのほかにマスタードを添えるのもおすすめです◎

  • 1

    ウインナーは縦半分に切る。 アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、長さを半分に切る。 太い部分は太さを半分に切る。 (細い場合は切らなくてOK) A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1混ぜ合わせカレーマヨを作る。

    工程写真
  • 2

    餃子の皮にカレーマヨを塗り、ウインナーとアスパラをのせくるっと巻き、巻き終わりを水でとめる。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして、たまに転がしながら全面焼き色がつくように焼く。

    工程写真
  • 4

    焼けたら器に盛り、お好みでケチャップを添えたら完成♪

    工程写真
レシピID

437375

「アスパラガス」の基礎

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どめさん

時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 3歳、0歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

「料理家」という働き方 Artist History