主菜
おつまみにも◎餃子の皮でアスパラウインナー巻き
投稿日2022/05/17
更新日2022/05/17
調理時間15分
アスパラウインナーを餃子の皮でくるっと巻きました！ カレーマヨがいいアクセントになり、パリパリ食感で絶品♡ これを作るために餃子の皮が欲しくなるレベルです◎ おかずにも、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ♪
材料3人分
- 餃子の皮12枚
- アスパラ1束
- ウインナー1袋(6本)
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- お好みでケチャップ適量
作り方
ポイント
カレーマヨはぜひ添えてくださいね♪ ケチャップのほかにマスタードを添えるのもおすすめです◎
- 1
ウインナーは縦半分に切る。 アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、長さを半分に切る。 太い部分は太さを半分に切る。 （細い場合は切らなくてOK） A マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1混ぜ合わせカレーマヨを作る。
- 2
餃子の皮にカレーマヨを塗り、ウインナーとアスパラをのせくるっと巻き、巻き終わりを水でとめる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして、たまに転がしながら全面焼き色がつくように焼く。
- 4
焼けたら器に盛り、お好みでケチャップを添えたら完成♪
レシピID
437375
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どめさん
料理研究家
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