「アスパラ×豚肉」30選｜肉巻きも炒め物も絶品
投稿日2024/09/07
更新日2024/09/07
「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系
豚肉のうま味とアスパラの甘みが引き立つ味付けを、バリエーション豊富にご紹介しています。サッパリ派には塩レモンやバタポンを、ガッツリ派には甘辛ダレなどを、気分に合わせてレシピを選んでみてくださいね。
目次
1.豚肉とアスパラのうま塩炒め〜レモンペッパー〜【#作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉とアスパラを使った、暑い夏に嬉しいさっぱり炒め物♪ 作り方は、超ーーーカンタン！！豚肉とアスパラをフライパンで炒めたら、塩だれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、豚肉の旨味と塩だれのパンチ、レモンの酸味で食欲全開！！ 塩だれ効果で、アスパラの甘みも引き立ちますよ♪ 暑くなると、どうしても食欲がなくなりますよね...。そんな時は、あと味さっぱりの塩だれおかずは超オススメ！ 10分もあれば余裕で完成するんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
4646332024/09/04 18:23
アスパラガスは冷凍のを使いましたが美味しかったです！味付けがいつも甘辛系になってしまうので塩&レモンで気分転換になります！
みゆちゃん2022/09/11 19:26
何度も何度も作ってます！ 何度作っても美味しいです！ 食欲ないときでも あっさりしてるから食べれる 最高メニューです＾＾
2690582020/07/02 10:00
片栗粉をいれる理由は何ですか？とろみをつけるのでしょうか？
2.巻いて焼くだけ♪『肉巻きアスパラのバタポン照り焼き』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春野菜の”アスパラ”を使ったメインおかず♪ 作り方は、とーっても簡単で アスパラを豚肉で巻き あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ。 ちなみに、今回絡めたタレは 後味さっぱりの”バターポン酢”。 アスパラとも好相性ですよ♪ アスパラは見た目が可愛いので このままお弁当に入れてもGOOD！ もちろんパパさんの おつまみにも最適です♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
6396082024/03/30 16:44
バターポン酢の香りが良くて美味しかったです♪
6025142023/06/13 20:02
めちゃくちゃおいしくて家族に大好評でした！
なおさん2021/04/18 21:57
細目のアスパラでしたが、しっかり巻けて、バタポン煮詰めてとろみがでて、とっても美味しかったです！
3.甘辛だれでごはんがすすむ！アスパラの肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肉巻きの定番といえばアスパラガスの肉巻き！ アスパラは下茹でする必要もなく、フライパン一つで仕上げます。 お弁当にも加えやすいよう半分の長さで作り、ごはんもすすむ甘辛い醤油だれで味付けしました♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
mango10012024/07/02 20:33
お弁当のおかずが揚げ物ばかりなので、、、何かないかとチャレンジしました！ 美味しいし、お酒のおつまみにも◎
7737262024/07/09 18:09
とても美味しく出来ました！ 子供たちもパクパク食べてくれました(*^^*)
咲月2024/03/08 01:27
簡単にできました！ 味もとっても美味しかったです！
4.【アスパラの甘辛チーズ豚巻き】やみつき照り照りおかず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【チーズのコク🧀照りっと甘辛だれがやみつき♪】 みんな大好きな豚巻きを 旬のアスパラを使って作りました🌸 アスパラの食感と こんがり焼いた豚バラに 照りっと絡まった甘辛いタレ、 チーズのコクがやみつきになる おつまみおかずです(^^)👌 ご飯が進む照り照りおかずは 家族にも大好評👪❣️ お酒のお供にもぴったりです🍻♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
nao2024/05/25 09:41
牛肉バージョンと豚肉バージョン、2種類作りました！ どうしてもチーズが飛び出てきてしまうのですが(練習あるのみ！)美味しかったです♡
ありみ2024/04/23 09:05
アスパラガスに巻いた、チーズと、豚バラ肉が、香ばしくて、すごく、おいしかったです♡。アスパラガスが、お父さんのお野菜です♡。
jura2022/04/13 09:05
お弁当の一品に入れました✨巻き方が緩かったのか途中からチーズが流れ出ちゃって😅でも美味しかったです。
5.疲労回復！！豚こまとアスパラと新玉ねぎのスタミナ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
滋養強壮、疲労回復におススメな豚肉、アスパラ、新玉ねぎ、にんにくで、疲れが吹き飛ぶスタミナ満点炒めです＾＾ 薬膳効果 ☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
マユピ2024/06/13 22:27
余ってた赤パプリカをいろどりに足しました。手早く作れたし、ご飯の進む味で美味しかったです。
ちぇりたろう2023/05/07 17:22
新玉、アスパラのうまみが最高です！
jojojo2022/03/29 08:23
アスパラ沢山入れて玉ねぎも甘くてとっても美味しかったです＼(^o^)／
6.豚こまとアスパラポテトのにんにく醤油ソテー【#簡単 #節約】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを、豚こまと合わせてにんにく醤油でソテーしました。 にんにくの香りが食欲をそそる、暑い夏にオススメのスタミナレシピです♪ ちなみに今回の炒め物は、じゃがいもも入れてボリュームアップ！ホクッと甘く、お子様も大喜びの一品ですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
たぁプー2024/09/01 18:08
牛肉で作りました。 ニンニクが効いてとっても美味しかったです♪
5780652024/11/18 18:14
簡単にできましたが、とっても美味しくて味見が止まりません！ アスパラガス料理のレパートリーが出来て嬉しいです。- 698247
2023/10/14 17:00
これほんとにほんとに美味しかったです！豚巻き以外のアスパラのレパートリーが出来て良かったです。またリピします！！
7.絶品簡単『アスパラガスとエリンギの豚こまオイスターいため』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
アスパラとエリンギの歯応えがたまらない〜♪ タレが何よりも絶妙！！ ご飯はもちろん、おつまみにもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2023/05/26 17:35
さっと簡単に出来、オイスターソースベースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
amanopom2023/08/31 19:43
とろみのあるタレが絡んで、本格的な美味しさでした！調味料を半量にしても十分でした。- みきママ
2023/03/12 06:05
これをさっぱりした味に仕上げたいのですが、オイスターソースの代わりにレモン汁を使うのはどうでしょうか
8.オイマヨで簡単コク旨♪アスパラじゃがポーク炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
この時期ならではのコク旨炒め♪３種類の具材がそれぞれいい味を出しているので、一口ごとに感動のおいしさです(^^)調味料はシンプルにふたつなので、手軽に作れますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- jorry
2023/04/17 20:23
くまみ様、これはご飯が進くんで超〜〜ヤバい！！ですね🤭 笑笑 マヨネーズ、オイスターソース、黒胡椒の3トリオは他のレシピにも活用できそうです。きっかけを作って下さりありがとうございます。 本当に美味しかったです🤗 
すずかすてら2022/06/22 12:47
新じゃがでないとダメでしょうか？💦
9.豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
新じゃがを使った、春に嬉しいさっぱり炒め物♪ 作り方は、とーっても簡単で 、フライパンで豚バラ・じゃがいも・アスパラを炒め、あとは、バター＋ポン酢で味付けするだけ♡ たったこれだけだけど、ポン酢の酸味が、豚バラや春野菜の甘みを引き立て、また、ご飯やお酒もすすませます。 厳しい寒さが終わり、暖かい春がやってくると、おかずもちょっとさっぱりしたものが嬉しいですよね。 炒めるだけであっという間に完成する上、調味料もめちゃめちゃシンプルで覚えやすいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
10.ガッツリ旨い！野菜の肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
濃く旨のタレが最高！しっかり絡まってご飯が止まらないおかずです！ 伸びるチーズで子供も大喜び〜 シソでサッパリ感もプラス〜お弁当にも最高ですよ。 作り方も大きく巻いちゃうから手間なし楽々。 ビールのおつまみにもピッタリです！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ミルク2024/06/06 21:35
今日は息子の校外学習でした(*^^*) 「肉巻きが1番美味しかった！」と喜んでくれたので嬉しかったです♫- 687152
2023/01/31 12:36
いんげんとチーズでもあいますか？ - 687152
2023/01/13 07:42
切れてるチーズでも溶けてでますか！？
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