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「アスパラ×豚肉」30選｜肉巻きも炒め物も絶品

「アスパラ×豚肉」30選｜肉巻きも炒め物も絶品

  • 投稿日2024/09/07

  • 更新日2024/09/07

「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系
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「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系

豚肉のうま味とアスパラの甘みが引き立つ味付けを、バリエーション豊富にご紹介しています。サッパリ派には塩レモンやバタポンを、ガッツリ派には甘辛ダレなどを、気分に合わせてレシピを選んでみてくださいね。

目次

止まらない美味しさ 絶品てりたまアスパラ

11.止まらない美味しさ 絶品てりたまアスパラ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

mii
  • Artist

mii

  • 管理栄養士

照り焼きタレとアスパラガスと豚肉にふわっふわの卵♡美味しくないわけない最高の組み合わせです♪ アスパラガスの美味しい季節にぜひ☻

材料

卵、アスパラガス、豚ロース薄切り肉、片栗粉、サラダ油、塩こしょう、醤油、砂糖、みりん、酒

作ってみた！

レビュー（2件）
  • たりお
    たりお

    2024/03/18 22:27

    てりがなくなってしまったけど👍
    たりおの作ってみた!投稿(止まらない美味しさ 絶品てりたまアスパラ)
  • 871109
    871109

    2023/08/13 21:10

    今日作りました丁度いい味で美味しかった😋また作りたい
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【胃袋掴むスタミナ味】豚肉とアスパラの甘辛ひと口トンテキ♪

12.【胃袋掴むスタミナ味】豚肉とアスパラの甘辛ひと口トンテキ♪

調理時間10分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

今日のおうちごはん！
  • Artist

今日のおうちごはん！

ひと口大で食べやすい！ご飯の進むトンテキです🍳 棒状に切った豚肉を甘辛い照りたれで味付けしました♪調味料もオール１で分かりやすいです。 にんにくの香ばしい香りも合わさってご飯がめ～っちゃ進みますよ😋🍚

材料

豚ロース肉(トンテキやとんかつ用)、アスパラ(細)、にんにく、サラダ油、塩、こしょう、薄力粉、バター、黒こしょう、醤油、みりん、砂糖

作ってみた！

レビュー（3件）
  • hananeko
    hananeko

    2025/02/27 13:11

    アスパラのシャキっと感と甘めの味付けで ご飯が進む味でした🥰 美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️
    hananekoの作ってみた!投稿(【胃袋掴むスタミナ味】豚肉とアスパラの甘辛ひと口トンテキ♪)
  • M＊P
    M＊P

    2024/03/02 17:41

    柔らかい豚肉とシャキシャキアスパラにタレが絡み、ご飯もお酒も進むスタミナ味でとても美味しいです☆最後に加えるバターがいいですね♪娘からも大好評なので、リピートします！美味しいレシピをありがとうございます✨
    M＊Pの作ってみた!投稿(【胃袋掴むスタミナ味】豚肉とアスパラの甘辛ひと口トンテキ♪)
  • 891267
    891267

    2024/03/08 08:13

    簡単なのに美味しい！ 彼氏にも好評でした。 食べ応えもあって大満足です♪♪
    891267の作ってみた!投稿(【胃袋掴むスタミナ味】豚肉とアスパラの甘辛ひと口トンテキ♪)
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ピリッと♪『豚肉とアスパラのうま塩ブラックペッパー☆』

13.ピリッと♪『豚肉とアスパラのうま塩ブラックペッパー☆』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

長谷美穂
  • Artist

長谷美穂

えのきでボリュームアップ♪ 節約、かさまし、ダイエットといいことずくし♡ えのきは冷凍しておくと栄養価もUPします♪ 豚肉は今回は豚ロースを使いましたが豚バラや豚こま肉でも◎ ブラックペッパー効果でおつまみにも♡

材料

豚肉(豚バラ、豚ロース、豚こまなど)、アスパラ、えのき、酒、醤油、鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)、粗挽き黒胡椒、塩・こしょう、ごま油

作ってみた！

レビュー（1件）
  • にこ
    にこ

    2024/09/10 19:59

    ブラックペッパーはかけませんでしたが、 美味しかったです(^^)！！ ご飯が進む味でした(o^^o) また作りたいです！！
    にこの作ってみた!投稿(ピリッと♪『豚肉とアスパラのうま塩ブラックペッパー☆』)
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アスパラと豚バラのネギ塩レモンソテー【#簡単 #やみつき】

14.アスパラと豚バラのネギ塩レモンソテー【#簡単 #やみつき】

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Ｙｕｕ
  • Artist

Ｙｕｕ

  • 野菜ソムリエ

甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを、豚バラと合わせて、ネギ塩＋レモンでソテーしました。 間違いなくビールがすすむやつです（笑） 豚バラの旨味とアスパラの甘み、ネギ塩の塩気とレモンの酸味と、とーってもバランスのとれた一品ですので、機会がありましたら、ぜひ！ あと味さっぱりなので、暑い夏に激しくオススメです！

材料

豚バラ薄切り肉、佐賀県産アスパラガス、酒、片栗粉、塩、こしょう、長ネギ(みじん切り)、酒、レモン汁、鶏ガラスープの素、にんにく、塩・こしょう、ごま油
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【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ！

15.【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ！

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

美桜
  • Artist

美桜

【肉巻きレシピ】 甘辛ダレがめちゃくちゃ合うアスパラの肉巻きを作りました。 我が家のアスパラの肉巻きは下茹でせず肉を巻いてから酒蒸しにします。 そうする事でアスパラの青臭さがなくなりアスパラの旨味が凝縮されます。 更に甘辛いタレが食欲をそそります！！ 我が家争奪戦レシピの1つですw

材料

アスパラ、豚バラスライス、塩胡椒、米粉（片栗粉）、酒、醤油・みりん、砂糖

作ってみた！

レビュー（2件）
  • ゆ
    ゆ

    2024/05/09 14:02

    甘辛い味付けがとっても美味しかったです😋 もう少しアスパラに火を通したいなと感じたので、次は少しレンジでチンしてからお肉を巻いて作ってみようと思います🤍
    ゆの作ってみた!投稿(【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ！)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/03/31 19:30

    甘辛たれ味が美味しいです。酒蒸しは始めてでした！茹でなく手シャキシャキもしてます。アスパラガスが少なかったのでいんげんにも巻いてみました！お弁当のおかずに助かります🎵
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ボリューム満点！『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』

16.ボリューム満点！『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

tomoko
  • Artist

tomoko

ボリューム満点の豚バラブロックで簡単炒めもの。 香ばしく焼いた豚肉に、舞茸とアスパラを合わせて、 調味料で炒め合わせれば完成！ 醤油とみりんの和風の味付けに、 ほんのりバターの風味がプラスされてコクうま♡ ご飯もススム美味しさに♪ エリンギやしめじなどお好みできのこでも作れますよ^ ^ ※2021.05 より作りやすくレシピ改良しました！

材料

豚バラ肉（ブロック）、アスパラガス、舞茸、塩、薄力粉、醤油、みりん、バター、黒こしょう

作ってみた！

レビュー（2件）
  • MmmZzz
    MmmZzz

    2023/05/13 13:29

    みりんのほんのりとした甘みと胡椒、バターがこれほど合うとは思いませんでした。大変美味しくいただきました。ありがとうございました。 ※実は余っていた白菜やインゲンも一緒に入れちゃいました。色んな食材にアレンジできるレシピですね。
    MmmZzzの作ってみた!投稿(ボリューム満点！『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』)
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2019/06/01 17:22

    きのこたっぷり、美味しかったです♡
    うりんこ。の作ってみた!投稿(ボリューム満点！『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』)
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【家族大絶賛！】肉巻きアスパラの照り焼き♯お弁当にも〇

17.【家族大絶賛！】肉巻きアスパラの照り焼き♯お弁当にも〇

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

今日のおうちごはん！
  • Artist

今日のおうちごはん！

ひと口食べた家族が「旨い！」と大絶賛した肉巻きアスパラの照り焼きです。 コロコロのサイズ感でお子さんでも食べやすい〇 ご飯のおかずやおつまみ、お弁当に入れるのもおすすめですよ～♪

材料

アスパラガス、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、醤油、砂糖、みりん、水

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/26 12:01

    日持ちどのくらいですか？ 冷凍できますか？
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アスパラの肉巻きネギ塩ソースがけ

18.アスパラの肉巻きネギ塩ソースがけ

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

るみ
  • Artist

るみ

さっぱりネギ塩だれでいただく、アスパラ肉巻きがとても美味しいです。 ネギ塩だれも混ぜるだけでとても簡単！ おつまみにもピッタリな一品です。

材料

アスパラ、豚バラ薄切り肉、塩こしょう、サラダ油、ネギ塩レモンだれ、白いりごま
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マヨのコクがたまらない♡アスパラ豚巻きピリ辛マヨ照り

19.マヨのコクがたまらない♡アスパラ豚巻きピリ辛マヨ照り

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

ともきーた (伊藤 智子)
  • Artist

ともきーた (伊藤 智子)

甘辛照り焼きにマヨネーズのコクも加わり、めっちゃ美味しいは♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡ 初め、油なしのフライパンで焼くので、意外とヘルシー♡

材料

アスパラガス、豚ばらしゃぶしゃぶ用、酒、マヨネーズ・醤油・砂糖・みりん、豆板醤

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 263410
    263410

    2021/07/02 07:53

    返信ありがとうございます。 なるほどですね！ 一度やってみますね！ 上手くできますように(^^)
  • 263410
    263410

    2021/06/30 10:27

    こんにちは！ こちらのレシピ作ってみようと思いますが、マヨネーズが苦手なんですが入れないとダメですか？
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塩と胡椒だけで絶品おかず！アスパラの豚バラ巻き

20.塩と胡椒だけで絶品おかず！アスパラの豚バラ巻き

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

藤本マキ
  • Artist

藤本マキ

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス

アスパラの肉巻きは色んな美味しい食べ方があると思いますが、特に旬のアスパラガスは、シンプルに塩と胡椒だけで頂くのが最高のごちそうおかず♪ 最初に下味をつける塩は普通の塩、後で味付けする塩はこだわりの塩等を使うと、それだけでもう絶品です！

材料

アスパラガス、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、塩、粗挽き胡椒、オリーブ油
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