主菜

【豚バラ肉ともやしのキムチ炒め】簡単ワンパンガツンと安旨い

Name: 【豚バラ肉ともやしのキムチ炒め】簡単ワンパン ガツンと安旨い
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) 150g; もやし 1袋; 白菜キムチ 50g; ごま油 大さじ1; 酒、しょうゆ、オイスターソース、コチュジャン 各小さじ2; 砂糖 小さじ1/2; にんにくチューブ 5cm; 片栗粉 大さじ1; いりごま(白) 小さじ2

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10分

総費用300円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー385kcal
炭水化物16.7g
脂質29.8g
たんぱく質15.2g
糖質12.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊き立てのご飯にトンってちょっと触れさせるくらいにして食べたらいい。豚だけに＃簡単＃節約＃初心者向け＃＃ワンパン10分＃男子が喜ぶ＃ご飯がすすむ

材料2人分

豚バラ肉(薄切り)
150g
もやし
1袋(180g)
白菜キムチ
50g
A
ごま油
大さじ1
A
酒、しょうゆ、オイスターソース、コチュジャン
各小さじ2
A
砂糖
小さじ1/2
A
にんにくチューブ
5cm
片栗粉
大さじ1
いりごま(白)
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚バラ肉(薄切り)は、4～5㎝長さに切ってフライパンに入れる。A ごま油大さじ1、酒、しょうゆ、オイスターソース、コチュジャン各小さじ2、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ5cmをもみ込み、次に片栗粉をもみ込む。中火でほぐしながら炒める。
2
豚肉に9割ほど火が通ったら、もやしを加えて炒め合わせる。
3
白菜キムチを加えてさっと炒め、いりごま(白)を散らす。