2019.03.21
分類主菜
調理時間: 15分
ID 373764
新じゃがを使った、春に嬉しいさっぱり炒め物♪
作り方は、とーっても簡単で 、フライパンで豚バラ・じゃがいも・アスパラを炒め、あとは、バター+ポン酢で味付けするだけ♡
たったこれだけだけど、ポン酢の酸味が、豚バラや春野菜の甘みを引き立て、また、ご飯やお酒もすすませます。
厳しい寒さが終わり、暖かい春がやってくると、おかずもちょっとさっぱりしたものが嬉しいですよね。
炒めるだけであっという間に完成する上、調味料もめちゃめちゃシンプルで覚えやすいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
豚バラ薄切り肉 | 200g | |
新じゃがいも | 200g | |
(あれば)アスパラガス | 2〜3本 | |
A
|
バター | 10g |
A
|
ポン酢 | 大さじ1 |
A
|
塩、こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
バター 10g、ポン酢 大さじ1、塩、こしょう 少々
を加える。つくメモ
<つくメモって?>
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