Name: 豚肉と厚揚げピーマンのコチュジャン炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 180g; 厚揚げ 1パック(正方形2枚); ピーマン 3～4個(60g); 玉ねぎ 1/4個(50g); 酒、片栗粉 小さじ1; 生姜、にんにくチューブ 2cm; ごま油 大さじ1/2; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1と1/2; コチュジャン、砂糖 大さじ1; オイスターソース 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 小さじ1; 白ごま 適量

主菜

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副菜

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豚こま切れ肉

厚揚げ

ピーマン

玉ねぎ

酒、片栗粉

生姜、にんにくチューブ

ごま油

めんつゆ（2倍濃縮）

コチュジャン、砂糖

オイスターソース

鶏がらスープの素

白ごま

主食

豚肉

豚こま肉

ご飯が進む

韓国

ビールに合う

節約

豚肉と厚揚げピーマンのコチュジャン炒め

料理研究家

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