
オイスターソースを加えたほんのり中華風な鶏おこわは、切り餅が1個あれば作れちゃいます。 作り方も簡単で材料を切って、炊飯器に入れてスイッチを入れるだけと5分あれば準備完了♪ あとは放置で作れますよ!
舞茸は小房に分け、にんじんは細切りにし、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。 切り餅は4等分に切る。

お米を研ぎ、A 醤油、酒、オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素大さじ1/2、ごま油、みりん、砂糖小さじ1を加えて2合の目盛より少なめの水をそそぎ混ぜる。

鶏肉、にんじん、舞茸、餅の順にのせ普通炊きでスイッチオン。

炊きあがったらざっと混ぜる。

舞茸の代わりにしめじなどを使用しても大丈夫です。
レシピID:452654
更新日:2023/01/26
投稿日:2023/01/26