主菜
魚嫌いも食べる！絶品タラの唐揚げ
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
魚嫌いさんにもおすすめなタラの唐揚げ！ 子どももパクパク食べてくれます◎ 大人は晩酌のお供にもぴったり♡ マヨネーズを加えることで身がふんわり仕上がりますよ♪
作り方
- 1
タラの切り身を水気をペーパーでおさえ一口大に切る。
- 2
袋にA 塩少々、酒、マヨネーズ大さじ1/2、にんにく、生姜チューブ3cm、醤油小さじ1とタラを入れて優しく揉み10分ほどおく。
- 3
薄力粉を加えて揉む。
- 4
別の袋に片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶす。
- 5
フライパンの底から5mmほど油を入れて中火で熱し、タラを並べて揚げ焼する。 両面こんがりなったら油をしっかりときる。
ポイント
お好みでレモンを添えるとおいしいです♪ 揚げ焼きする時、衣が固まるまで触らずじっと我慢！ そうすることで衣が剥がれるのを防ぎます。
レシピID：453752
更新日：2023/02/07
投稿日：2023/02/07
作ってみた！
5528782026/06/17 18:04
釣ってきた鯛で作ってみましたが、とっても美味しく5歳の子どもも沢山食べてくれました😋
まめた2024/10/14 19:41
タラはムニエルか寄せ鍋ばかり作っていましたが、とっても美味しくできました。息子もたくさん食べてくれました。ありがとうございました。
