主菜

財布もお腹も大満足【ひき肉と厚揚げともやしの味噌炒め】

印刷する

埋め込む

メールで送る

節約でも大満足間違いなし◎ ボリューム満点な【ひき肉ともやしの味噌炒め】シャキシャキ食感のニラもやし炒めにもっちり食感の厚揚げを加えてかさ増し＆ヘルシーな一品。味噌ベースの味付けでご飯もどんどん進みますよ◎ 簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪

材料2人分

下準備
厚揚げは半分に切ってから6㎜厚に切る。ニラは4cmの長さに切る。 B 味噌、みりん、酒大さじ1.5、砂糖大さじ1、醤油、片栗粉小さじ1/2を合わせておく。
1
ごま油を熱し豚ひき肉を炒めA 豆板醬小さじ1/3～1/2、生姜、にんにくチューブ3cmを加えて炒める。
2
厚揚げを加えて炒め、火が通ったらもやしとニラを加えて炒める。
3
しんなりしたらBを回し入れ全体に絡める。

豆板醬の量はお好みで増減してください。

レシピID：482882

更新日：2024/05/10

投稿日：2024/05/10

にこ
2024/07/18 12:10
いつもの調味料なのに、コレなんでこんなに美味しいんですか⁉️ってくらい絶品でした😍💕✨✨厚揚げと味噌のコンビが堪らなく旨いです🤣ニラなくてネギ入れました😋
微微
2024/05/13 08:31
ちょっと思ってたよりも材料が多くて、フライパンからはばけてしまった🍳が、味はとても美味しく、切るもの切ってしまえば簡単で作りやすかったです( ´ ▽ ` )