副菜
レンジで2分で即完成【ちくわとピーマンのポン酢和え】
投稿日2024/08/16
更新日2024/08/16
調理時間3分
レンジで簡単！あと一品ほしいときにおすすめな 【ちくわとピーマンのポン酢和え】 彩りもよく、お弁当の副菜としてもぴったり◎ お弁当に入れるとパッと明るくなりますよ！ ピーマンがもりもり食べられる、彩りもいい1品がレンジで即完成しますよ！
材料2人分
- ピーマン3個
- ちくわ2本
- ごま油大さじ1/2
- Aポン酢、いりごま大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
レンジで加熱後、水気をペーパーで拭いてくださいね。
- 1
ピーマンはヘタを切り種を取って細切り、ちくわは斜め薄切りにする。 耐熱容器に入れごま油を混ぜ、ふんわりラップをし600wで2分加熱し、水気をペーパーで拭く。
- 2
A ポン酢、いりごま大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜ合わせ、そのまま冷まして味を染み込ませる。
レシピID
487978
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どめさん
料理研究家
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