主菜

コスパ最強!はんぺんで作るひとくち春巻き

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリッふわ!はんぺんとカニカマのひとくち春巻き。 ふわっとやさしいはんぺんに、カニカマ&枝豆の彩り、チーズのコクがたまらなく一度食べるとやみつきに♪ おつまみにも、お弁当にもぴったりなミニサイズで、子どもウケもばっちりですよ◎

材料4人分

  • 春巻きの皮
    6枚
  • はんぺん
    1枚
  • A
    カニカマ
    6本
  • A
    むき枝豆
    正味30g
  • A
    ピザ用チーズ
    大さじ2
  • A
    片栗粉、マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素、砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    はんぺんは袋のまま揉み潰す。 ポリ袋にはんぺんとA カニカマ6本、むき枝豆正味30g、ピザ用チーズ大さじ2、片栗粉、マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖小さじ1/2材料を入れて揉み混ぜる。

    コスパ最強!はんぺんで作るひとくち春巻きの工程1
  • 2

    春巻きの皮は3等分に切る。皮の上に三角になるように①をのせて折りたたむように巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。

    コスパ最強!はんぺんで作るひとくち春巻きの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油(大さじ4)を入れて中火で熱し、揚げ焼きする。

    コスパ最強!はんぺんで作るひとくち春巻きの工程3

ポイント

具材を包むときですが、揚げ焼きするとはんぺんが膨らむので詰めすぎないのがポイントです。

作ってみた!

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