
カリッふわ!はんぺんとカニカマのひとくち春巻き。 ふわっとやさしいはんぺんに、カニカマ&枝豆の彩り、チーズのコクがたまらなく一度食べるとやみつきに♪ おつまみにも、お弁当にもぴったりなミニサイズで、子どもウケもばっちりですよ◎
はんぺんは袋のまま揉み潰す。 ポリ袋にはんぺんとA カニカマ6本、むき枝豆正味30g、ピザ用チーズ大さじ2、片栗粉、マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖小さじ1/2材料を入れて揉み混ぜる。

春巻きの皮は3等分に切る。皮の上に三角になるように①をのせて折りたたむように巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。

フライパンにサラダ油(大さじ4)を入れて中火で熱し、揚げ焼きする。

具材を包むときですが、揚げ焼きするとはんぺんが膨らむので詰めすぎないのがポイントです。
レシピID:501603
更新日:2025/05/04
投稿日:2025/05/04

どめさん
料理研究家
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