主菜
手羽中とうずらのさっぱり煮
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
外はカリッと、中はジューシーな手羽中にうずらの卵がベストマッチ！ フライパンひとつで簡単に作れて、照りっとした見た目も食欲をそそります♡ 忙しい日でもパパッと作れて、家族みんなが喜ぶ一品ですよ。
作り方
- 1
手羽中に塩胡椒、片栗粉をまぶす。 うずらの水煮は水気をきる。
- 2
サラダ油を中火で熱し、手羽中を焼く。
- 3
火が通ったら合わせたA ポン酢大さじ3、砂糖大さじ1、にんにくチューブ2cmを加えて煮絡め、うずらの水煮を加えて炒める。
