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我が家でも人気のチンゲン菜のごまナムル。 作り置き可能で、あと一品ほしいときやお弁当の隙間おかずにもぴったり◎ すりごまをたっぷり加えることで、ごまの風味もしっかりと感じられるナムルに仕上がりますよ!
下準備チンゲン菜はざく切りにする。
耐熱容器に入れラップをし600wで2分半加熱し、ザルにあげて水気をきる。
A 白すりごま大さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2とチンゲン菜を和える。
水気が残ると味がぼやけるので注意!
レシピID:518816
更新日:2026/02/11
投稿日:2026/02/11
2026/03/04 08:59
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どめさん
料理研究家
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