【濃厚クリーミー♡】フライパン１つで！海老マカロニグラタン
投稿日2023/12/25
更新日2023/12/25
調理時間20分
マカロニを別で茹でる必要がなく、フライパン１つで簡単に作ることができます✨チーズをたっぷりのせて、トースターで焼き上げてお召し上がりください😊🍤🧀
材料2人分
- 冷凍ブロッコリー100g
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1かけ(にんにくチューブの場合は2cm)
- むきえび100g(冷凍のものは解凍しておく)
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ3
- 牛乳500ml
- Aマカロニ50g
- Aコンソメ小さじ2
- A塩・こしょう各少々
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
マカロニはペンネタイプのゆで時間3分のものを使っています☺️お使いのもので煮る時間を調整してください☺️
- 1
玉ねぎを薄切りにする。冷凍ブロッコリーは解凍しておく。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンを中火に熱してバターを溶かし、①とむきえびを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3
牛乳を3-4回に分けて混ぜながら加える。A マカロニ50g、コンソメ小さじ2、塩・こしょう各少々を加えてとろみがつくまで4-5分煮る。
- 4
耐熱容器に移してピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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