【濃厚クリーミー♡】フライパン１つで！海老マカロニグラタン

材料2人分

• 冷凍ブロッコリー
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  1かけ(にんにくチューブの場合は2cm)
• むきえび
  100g(冷凍のものは解凍しておく)
• バター
  大さじ2
• 小麦粉
  大さじ3
• 牛乳
  500ml
• A
  マカロニ
  50g
• A
  コンソメ
  小さじ2
• A
  塩・こしょう
  各少々
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎを薄切りにする。冷凍ブロッコリーは解凍しておく。にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンを中火に熱してバターを溶かし、①とむきえびを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  
• 3

  牛乳を3-4回に分けて混ぜながら加える。A マカロニ50g、コンソメ小さじ2、塩・こしょう各少々を加えてとろみがつくまで4-5分煮る。

  
• 4

  耐熱容器に移してピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

マカロニはペンネタイプのゆで時間3分のものを使っています☺️お使いのもので煮る時間を調整してください☺️

作ってみた！

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