主食

菜の花とベーコンのピザトースト

Name: 菜の花とベーコンのピザトースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 食パン 3枚（人数分）; ベーコン 60g; 菜の花 60g; ピザ用チーズ 80g; トマト缶 100g; にんにくチューブ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; オリーブオイル 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物38.2g
脂質18.5g
たんぱく質17.2g
糖質35.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝から手軽に春の訪れを感じられるレシピです♪ 菜の花のほか、タラの芽など他の春の山菜を使うのもおすすめです。

材料3人分

食パン
3枚（人数分）
ベーコン
60g
菜の花
60g
ピザ用チーズ
80g
A
トマト缶
100g
A
にんにくチューブ
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1/2
A
オリーブオイル
小さじ1
A
塩
少々
A
こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小鍋に分量外のお湯を沸かし、菜の花をさっと湯がく。粗熱を取って、2～3㎝幅に切る。
2
ベーコンを1～2㎝幅に切る。
3
A トマト缶100g、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、塩少々、こしょう少々を耐熱性の容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで約1分（500w）加熱してトマトソースを作る。
4
食パンに3のトマトソースをぬり、その上に菜の花、ベーコン、ピザ用チーズを乗せる。
5
トースターで約5分焼いて、完成。