朝から手軽に春の訪れを感じられるレシピです♪ 菜の花のほか、タラの芽など他の春の山菜を使うのもおすすめです。
小鍋に分量外のお湯を沸かし、菜の花をさっと湯がく。粗熱を取って、2~3㎝幅に切る。
ベーコンを1~2㎝幅に切る。
A トマト缶100g、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、塩少々、こしょう少々を耐熱性の容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで約1分(500w)加熱してトマトソースを作る。
食パンに3のトマトソースをぬり、その上に菜の花、ベーコン、ピザ用チーズを乗せる。
トースターで約5分焼いて、完成。
ピザ用チーズの量はお好みで調整してください。
レシピID:478314
更新日:2024/02/29
投稿日:2024/02/29