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    主食

    パックごはんで作る!お好みライス【電子レンジで簡単】

    • 投稿日2024/09/01

    • 更新日2024/09/06

    • 調理時間10

    8月30日~9月4日は「防災週間」です。地震や台風、大雨などの災害に備えて、改めて食の備蓄を見直しませんか? 賞味期限が近付いているパックごはんがあれば、ぜひ作ってみてください。 火を使わずに手軽に作れて食べ応えがあるボリューム満点の一品です。 ★こちらのレシピは、「おあじはいかが」9月号で紹介したレシピです★ 「おあじはいかが」は全国のスーパーマーケットで配布されています。

    材料1人分

    • パックごはん
      1個
    • キャベツ
      1枚
    • 1個
    • 天かす
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • お好みソース
      適量
    • マヨネーズ(トッピング用)
      適量
    • 青のり
      適量
    • かつおぶし
      適量

    作り方

    ポイント

    溶き卵がパックからあふれないように、少しずつ流し入れるのがおすすめです。 トッピングにはお好みの材料をお使いください★

    • ・キャベツをみじん切りにしておく。 ・卵をボウルなどに溶いておく。

    • 1

      パックごはんを電子レンジで商品の表示通りに加熱する。

    • 2

      みじん切りしたキャベツと、天かすを①に加えて混ぜる。

    • 3

      ②の表面にマヨネーズをぬり、溶き卵を流し入れる。

    • 4

      ③にふんわりとラップをかけ電子レンジ(500wまたは600w)で約2分加熱する。

    • 5

      お好みソース、マヨネーズ(トッピング用)、かつおぶし、青のりでトッピングする。

    レシピID

    489030

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    片山美紀
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    片山美紀

    • 野菜ソムリエ

    気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853

    「料理家」という働き方 Artist History