野菜がたっぷり食べられる♪【豚バラレモンサラダ】

リーフレタスはよく洗い、しっかり水気を切る。薄切り豚バラ肉は食べやすい長さにカットする。

水気をよく切ったリーフレタスにA 鶏ガラ小さじ1、レモン果汁小さじ2、にんにくチューブ3cm、いりごま小さじ3を入れよく混ぜる。

フライパンに油(分量外)を入れ中火で熱し、薄切り豚バラ肉を入れたらB 塩胡椒少々を振ってカリッとするまで焼く。

肉の油を切りながら熱々のうちにサラダと合わせる。