副菜
野菜がたっぷり食べられる♪【豚バラレモンサラダ】
投稿日2022/09/01
更新日2022/09/01
調理時間5分
ガツンとニンニクがきいていて後味さっぱりな味付けです❤️野菜はなんでもOK!野菜がたっぷりら食べられます✨
材料1人分
- リーフレタス6枚
- 薄切り豚バラ肉150g
- A鶏ガラ小さじ1
- Aレモン果汁小さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- Aいりごま小さじ3
- B塩胡椒少々
作り方
ポイント
熱々のうちに野菜と合わせて野菜をしなっとさせるのがポイントです！
- 1
リーフレタスはよく洗い、しっかり水気を切る。薄切り豚バラ肉は食べやすい長さにカットする。
- 2
水気をよく切ったリーフレタスにA 鶏ガラ小さじ1、レモン果汁小さじ2、にんにくチューブ3cm、いりごま小さじ3を入れよく混ぜる。
- 3
フライパンに油(分量外)を入れ中火で熱し、薄切り豚バラ肉を入れたらB 塩胡椒少々を振ってカリッとするまで焼く。
- 4
肉の油を切りながら熱々のうちにサラダと合わせる。
レシピID
443554
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あべし
”日本の家庭料理で世界の食卓に幸せを”届けるためにレシピを発信しています☺️✨ 「野菜たっぷりレシピ」「家にある調味料で作れる」「難しいことは一切なし」 料理初心者の方でも作れる家庭料理レシピをご紹介しています🍽✨ 食べることを恐れず、美味しく食べて心と体も健康に、皆さんが豊かな毎日を送れますように✨