節約食材で旨すぎサラダ【もやしの生ハムサラダ】

• 10分冷蔵庫で冷やす時間を除く

材料2人分

• もやし
  2袋
• 生ハム
  25g
• A
  鶏ガラ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• B
  ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  もやしはボウルに入れ電子レンジ600Wで5分加熱する。加熱して出た水分は捨てる。

  
• 2

  A 鶏ガラ小さじ1、にんにくチューブ3cmを入れよく混ぜたら粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やす。

  
• 3

  よく冷やしたもやしにB ごま油小さじ2生ハムちぎって入れよく和える。

  

ポイント

もやしをよく冷やすことで水っぽくならず味がしっかり付きます！

作ってみた！

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