家族絶賛！ワンパンチーズつくね

スライスチーズは4等分づつに切る。

玉ねぎをみじん切りして、フライパンでA 鶏ひき肉200g、玉ねぎ1/2個、片栗粉小さじ1、酒小さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。

8等分し、丸く成形する。

2つづつ串に刺したら中火で熱する。 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で2分蒸し焼きにする。

B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて絡めて、チーズを乗せて蓋をして溶かす。