デザート
もう傷ませない！桃の冷凍法
投稿日2024/10/02
更新日2024/10/02
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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桃がたくさんあって食べきれない時はこれがおすすめ！ 丸ごと包んで冷凍すれば3週間程度日持ちします✨ スルッと手で皮がむけるのも気持ちいですよ！
材料
- 桃冷凍したい分
作り方
ポイント
硬く完熟前の桃は冷凍してもおいしくない可能性が高いため、完熟して甘い状態の桃を冷凍するのがおすすめです！ 皮がむきづらい場合は流水の力を借りてむいてください。 すぐ食べるとシャーベット風に。10分ほど常温で半解凍して食べるのもおすすめ♬ 完全に解凍されると食感が変わり、黒く変色するので注意してください。
- 1
完熟の桃を優しく洗い水気を拭き取り、ラップで包む。
- 2
冷凍用チャック付き保存袋に入れて空気を抜きながら閉じる。冷凍庫で3週間程度保存が可能です。
- 3
食べる時は、皮に切り込みを入れて流水の力を使いながら手でむく。 切ってそのまま食べるか、10分程度常温で半解凍する。
レシピID
487684
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さや🍅野菜ソムリエママ
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