主食

究極!鮭といくらの親子ご飯

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20
  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物105.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質102.0g
  • 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お店レベルのものがお家で楽しめちゃいます✌️ ただご飯にと一緒に食べるのもおいしいけど、 鮭ご飯と一緒に食べると美味しさ倍増です🥰🥰

材料2人分

  • お米
    2合
  • 三切れ
  • 小ネギ
    適量
  • 刻みのり
    適量
  • いくら
    200g
  • A
    250ml
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    お米は洗って30分水に浸して吸水する。

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程1
  • 2

    ホットプレートに①とA 水250ml、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ2を入れてよく混ぜる。上に鮭を乗せたら蓋をして13分加熱する。

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程2
  • 3

    火を止めて蓋をしたまま15分蒸す。

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程3
  • 4

    鮭をほぐして骨を取ったらお米と混ぜる。

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程4
  • 5

    上に小ネギ、刻みのりを乗せる。

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程5
  • 6

    いくらを好きなだけのせたら完成!

    究極!鮭といくらの親子ご飯の工程6

ポイント

いくらはのせればのせるだけ美味しいです👆惜しみなく沢山のせちゃってください!

作ってみた!

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