副菜

スモークサーモンのクリームチーズ和え

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物1.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと簡単に作れる和物てす。トーストしたバゲットにのせてクロスティーニにしたり、サンドイッチの具材、そのままおつまみにもおすすめ。

材料2人分

  • スモークサーモン
    30g
  • 玉ねぎ
    少々
  • クリームチーズ
    30g
  • 適宜
  • 胡椒
    適宜
  • ディル
    少々

作り方

  • 下準備
    スモークサーモンは食べやすく切る。 玉ねぎは極薄切りにする。

  • 1

    玉ねぎの極薄切りは、塩少々をふってなじませ、水にさらしてキッチンぺーはなどでしっかりと、水分を取る。

  • 2

    クリームチーズをボウルに入れて柔らかく練り、工程1とスモークサーモンを和え、塩胡椒で調味し、ディルを添える。

  • 3

    トーストしたバゲットにのせたり、サンドイッチの具材、そのままおつまみにしてもおすすめ。

    スモークサーモンのクリームチーズ和えの工程3

ポイント

玉ねぎはしっかりと水分を取らないと水っぽくなります。

作ってみた!

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