スモークサーモンのクリームチーズ和え

スモークサーモンは食べやすく切る。 玉ねぎは極薄切りにする。

玉ねぎの極薄切りは、塩少々をふってなじませ、水にさらしてキッチンぺーはなどでしっかりと、水分を取る。

クリームチーズをボウルに入れて柔らかく練り、工程1とスモークサーモンを和え、塩胡椒で調味し、ディルを添える。

トーストしたバゲットにのせたり、サンドイッチの具材、そのままおつまみにしてもおすすめ。