
オートミールで作るヘルシーリゾット♡ レンジでチンするだけで簡単にできちゃいますよ。 とろ~っと卵でカルボナーラ風に仕上げました。 生クリーム不使用で野菜もたっぷり! ダイエット中にもおすすめです◎
ベーコン(ブロック)は5mm角の棒状に切る。 たまねぎは粗みじん切りにする。 しめじは石突きをとってほぐす。
耐熱容器にオートミール、A 牛乳150ml、ピザ用チーズ大さじ1、コンソメ小さじ1/2、塩適量を入れて軽く混ぜ、ベーコン(ブロック)、たまねぎ、しめじを加えてふんわりとラップをし、レンジ600Wで3〜4分加熱する。

溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

盛り付けてオリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうをふる。

・ベーコンはブロック(厚切り)がおすすめ。薄切りなら1cm幅に切る。 ・加熱時間が短いとさらっと、長いととろっと食感になります。お好みで調整してください。
レシピID:468884
更新日:2023/09/26
投稿日:2023/09/26

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