栄養満点◎いわし缶とキャベツのトースト

• 10分

材料2人分

• 食パン
  2枚
• いわし水煮缶
  1個(固形量140g)
• キャベツ
  1～2枚(約50g)
• オリーブオイル
  小さじ2
• ケチャップ
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  適量
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 1

  キャベツは短めの粗い千切りにする。

  
• 2

  ボウルにキャベツ、いわし水煮缶、オリーブオイルを入れて、いわしの身をざっくりほぐしながら混ぜ合わせる。

  
• 3

  食パンにケチャップを塗り、2をのせる。

  
• 4

  ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで3～5分ほど焼く。

  
• 5

  ドライパセリをふる。

  

ポイント

・いわしは軽く汁気のある状態で混ぜ合わせてOK。 ・塩無添加のいわし缶を使用する場合は、塩（分量外・適量）で味をととのえてください。 ・パンの大きさに合わせて具材の量は調整してください。 ・様子をみながら焼き時間は調整してください。

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