食べれるドレッシング♪新玉ねぎのレモンマリネ☆

10

2017.06.23

分類副菜

調理時間: 10分(しんなりするまでの時間を除く)

ID 170263

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

新玉ねぎは傷みが早いので

マリネにして作り置きしておくと、

食べれるドレッシングとして

サラダにもパンにもおつまみにも

すぐに使える万能つくおきです!

    材料

    (作りやすい分量)
    新たまねぎ 300g(中2個)
    小さじ1/2
    砂糖 小さじ1/2
    レモン汁 大さじ1
    exバージンオリーブオイル 大さじ2
    粗びき黒コショウ 適量

    作り方

    ポイント

    レモン汁はお好みで多めにしたり、半量をワインビネガーにしても美味しいです!
    1. 新たまねぎは繊維に沿って5mm幅ぐらいに薄切りにし、

      塩を振って全体に混ぜしんなりするまで15分ほどおく。

      レモンは絞る
    2. しんなりしたら砂糖、レモン汁、

      exバージンオリーブオイル、

      粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
    3. 保存容器に移しラップをぴっちりしておくと、さらに浸かってイイ感じになります。
      そのままサラダにドレッシングとして使ったり、

      ガーリックトーストやオリーブ、トマトなど。

      蒸した芋にイワシやツナ缶と乗っけてワインのおつまみにも!

      生ハムやサーモンにも合いますよ〜!
    12 97

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ドレッシング 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。