「しっとり濃厚♡豆腐のココアマフィン【卵・乳不使用】」の作ってみた！一覧

リベンジ大成功です！ 豆腐1パック150gを使って材料1.5倍量で作りました。 今回は通常サイズで作りました！たっぷり量で4個分。 前回と作り方は同じのはずですが、カップに入れる時から少し水分量が違った気がします(やはり前回は少し水分を足すべきでしたね)。家にあったスライスアーモンドを乗せました。 めっちゃふんわり膨らんで、甘さ控えめだけど子どももペロリと食べるほど美味しい。しっとり食べ応えあって2個でおなかいっぱい、でも豆腐だから罪悪感があまりありません笑 リピ確定！とても美味しかったです！！

3倍量で作りました！ 独特の豆腐の香りもなく、普通にしっとり美味しいです！黙って出したけど10人程の中学生達ががっついてました笑 1回目は、適当に入れても膨らむと思ったのですがそのままの形で焼けました(笑) 2回目(写真のとおり)はトリュフみたいに手で丸めて入れました。 膨らみが弱かったので、次はベーキングパウダーをもう少し入れようかな。 でも味は本当に美味しい。材料も少なくすぐできる。リピします！！

絹ごし豆腐の賞味期限救済に作りました！ アーモンドは無かったので入れなかったのですが、しっとり美味しいココアマフィンでした〜。 牛乳との相性最高😍 3倍量で作ったのですが、半分はバナナを潰して入れたらそれまた美味しかった〜。 家族からまた作ってとのリクエストがあったので、今度はこのために豆腐を買ってきたいと思います 笑

大変美味しく頂きました♪ 豆腐の味がしない美味しいココアマフィンでした🤭 アーモンドがなくて胡桃ですが… また作ります💕 ゆきぼむさん。素敵なレシピありがとうございました♪😊