腸活♡れんこんと納豆のみそ汁

材料2人分

• ひきわり納豆
  1パック
• れんこん
  50g(約1/4節)
• にんじん
  30g(約1/5本)
• だし汁
  300ml
• みそ
  大さじ1
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 1

  れんこん、にんじんは薄い半月切りにする。

  
• 2

  鍋にだし汁とれんこん、にんじんを入れて火にかけて、火が通るまで煮る。

  
• 3

  ひきわり納豆を加えてひと混ぜし、火を止めてみそを溶き入れる。

  
• 4

  器に盛り、小ねぎを散らす。

  

ポイント

・れんこんが大きい場合はいちょう切りにしてください。 ・納豆を入れたらボコボコ沸かさないようにしましょう。 ・お使いの味噌に合わせて、味噌の量は調整してください。

作ってみた！

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