爽やか♡納豆すだちそば

• 10分

材料1人分

• そば（乾麺）
  1束
• 納豆
  1パック
• 納豆のたれ
  1つ
• すだち
  2個
• 卵黄
  1個
• 梅干し
  1個
• 小ねぎ
  適量(小口切り)
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ3
• A
  水
  大さじ3

作り方

• 1

  納豆に納豆のたれを混ぜ合わせる。 すだちは薄切りにする。

  
• 2

  そば（乾麺）をパッケージの表示時間通りにゆで、ザルにあげて水で洗う。

  
• 3

  水気を切ったそばを器に盛り、納豆、卵黄、梅干し、小ねぎをのせてすだちを並べ、合わせたA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3、水大さじ3をかける。

  

ポイント

・お好みに合わせてめんつゆの量は調整してください。 ・そばは、冷凍やチルド麺でもOK。

作ってみた！

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