レンジで完成♪バナナのもっちり米粉ブラウニー【チョコなし】

材料（約12×12cm：1台分）

• バナナ
  1本(正味100g)
• A
  プレーンヨーグルト
  50g
• A
  米粉
  25g
• A
  ココアパウダー
  25g
• A
  メープルシロップ
  大さじ2
• A
  植物油
  大さじ1
• くるみ
  20g

作り方

• 下準備
  ・型にクッキングシートを敷いておく。

• 1

  くるみは粗く刻む。

  
• 2

  バナナをちぎってフードプロセッサーに入れ、A プレーンヨーグルト50g、米粉25g、ココアパウダー25g、メープルシロップ大さじ2、植物油大さじ1を加えてなめらかになるまで撹拌する。

  
• 3

  くるみを加えてざっくり混ぜ、型に流して平らにととのえ、ラップをせずにレンジ600Wで4分加熱する。

  
• 4

  冷蔵庫でよく冷やしてからカットする。

  

ポイント

・米粉は製菓用を使用してください。 ・フードプロセッサーの代わりにブレンダー等を使用してもOK。 ない場合はフォークなどでバナナをしっかりつぶしてからよく混ぜ合わせください。 ・甘さ控えめです。お好みで調整してください。 ・型の大きさに合わせて加熱時間は調整してください。 表面が固まっていればOKです。

作ってみた！

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