米粉バナナココアブラウニー♪バターなし&砂糖・油控えめ

45

2021.07.01

分類デザート

調理時間: 45分

ID 415416

nami(辻本なみ)

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

熟したバナナ使用で、砂糖・油控えめ♪
バナナ米粉ブラウニーです。

卵・バター・小麦粉・チョコレート不使用♪

とても簡単につくることができます!

    材料

    (15cmスクエア型)
    バナナ 250g(熟して甘いもの)
    ココアパウダー 大さじ2
    米粉 100g
    アーモンドプードル 30g
    砂糖 大さじ2(てん菜糖など)
    米油 大さじ2(サラダオイル・太白ごま油などでも可)
    ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
    バナナ 適宜(トッピング用)
    クルミ 適宜(トッピング用)

    作り方

    ポイント

    バナナは熟して甘いものを使用してください。

    米粉によって吸水率が異なります。
    またバナナの熟し加減によっても生地の出来上がりに差が出ます。
    生地が硬い場合、少し水を、生地がゆるい場合少し米粉を追加してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・オーブンを180度に温める。
      ・ケーキ型に薄く油(分量外)を塗る。
      またはクッキングシートなどを敷いておく。
      ・トッピングにバナナを使用する場合、スライスする。
    2. ボウルにバナナ、ココアパウダーを入れ、ハンドブレンダーなどでバナナをつぶしながら混ぜる。

      ※ハンドブレンダーで撹拌するとココアパウダーがダマになりにくいです。
    3. ①に米粉、アーモンドプードル、砂糖、米油、ベーキングパウダー を入れ混ぜる。
    4. ケーキ型に②を流し入れ、お好みでバナナ、クルミを飾る。
      180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。
    2 108

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ブラウニー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは