副菜

パパッともう一品♪れんこんの味噌マヨチーズ焼き

Name: パパッともう一品♪れんこんの味噌マヨチーズ焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: れんこん 100g; マヨネーズ 大さじ1/2; 味噌 小さじ1; 無調整豆乳 小さじ1; 白いりごま 小さじ1; ピザ用チーズ 適量

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5分

水切りの時間、焼き時間は除く。

エネルギー135kcal
炭水化物11.2g
脂質8.5g
たんぱく質4.2g
糖質9.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ♡ 味噌マヨ味が美味しいれんこんのチーズ焼きです。コクうまな味噌マヨとれんこんが相性バッチリで手が止まらなくなっちゃいますよ～！うす切りれんこんを味噌マヨで和えたらチーズをかけて焼くだけ♪ とっても簡単にできるので、もう一品欲しいときやおつまみにもおすすめです。

材料2人分

れんこん
100g
A
マヨネーズ
大さじ1/2
A
味噌
小さじ1
A
無調整豆乳
小さじ1
白いりごま
小さじ1
ピザ用チーズ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
れんこんは皮をむいてうす切りにし、水にさらす。
2
ボウルにA マヨネーズ大さじ1/2、味噌小さじ1、無調整豆乳小さじ1を混ぜ合わせ、水気を切ったれんこんを加えて和える。
3
耐熱容器にれんこんを入れ、ピザ用チーズ、白いりごまをかけて、トースターで10～15分焼く。

ポイント

・トースターで温度設定ができる場合は200℃(600～800W)に設定しましょう。・オーブン(200℃)で焼いてもOKです。・れんこんに火が通る前にチーズが焦げすぎる場合は、アルミホイルをかぶせましょう。・れんこんは重なりすぎないように広げられる大きさの器がおすすめです。

れんこんのいちょう切り

れんこんの下処理

れんこんの保存方法

レシピID：516765

更新日：2026/01/03

投稿日：2026/01/03

作ってみた！

レビュー（2件）

KUMIKO
2026/04/01 16:23
れんこんがあったのでまたこのレシピでリピしました✨ 無調整豆乳は調整豆乳で代用しました。れんこんがシャキシャキで味噌󠄀マヨネーズが絡んでとっても美味しいです🥰 いりゴマがいい具合になっています。また作りたいと思います💝
KUMIKO
2026/03/01 14:53
痛みかかっていたれんこんがあったので気になっていたこのレシピで作って見ました✨ 無調整豆乳は牛乳で代用しました。味噌󠄀マヨダレが絡まってチーズとも相性バツグンです🥰 れんこんが多めでかなり重なりましたが時間を長く焼いたので美味しく出来ました😅 また作りたいと思います💝