副菜

【3分完成】食材2つで濃厚豆腐ステーキ

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと作ってお夜食やおつまみでも喜ばれる👌 ボリュームと満足感の割りに低カロリー! ダイエット中でも罪悪感少なめレシピです◎   【栄養🥼知恵袋】 ▷絹豆腐:水分多め。 木綿に比べてカロリー23%カット◎ ▷木綿豆腐:糖質量は絹の半分以下! カルシウムと鉄分は絹の約1.2倍✨ 【栄養価 1人前】 エネルギー127kcal たんぱく質8.5g 脂質9.4g 糖質2.5g 食物繊維1.5g 食塩相当量0.6g

材料2人分

  • A
    にんにく
    1片
  • A
    無塩バター
    10g(有塩の場合はお醤油減らして)
  • B
    豆腐
    150g×2
  • B
    醤油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    にんにくをスライスする。 フライパンにA にんにく1片、無塩バター10gを入れて中弱火で香りを出す。

    【3分完成】食材2つで濃厚豆腐ステーキの工程1
  • 2

    B 豆腐150g×2、醤油大さじ1/2を入れて蓋をしめ、1分蒸し焼きに。

    【3分完成】食材2つで濃厚豆腐ステーキの工程2
  • 3

    豆腐が温まったらひっくり返して焼き目をつけ、お皿に盛る。

    【3分完成】食材2つで濃厚豆腐ステーキの工程3

ポイント

✔︎30秒動画 音声解説付きで全体の流れがパッと掴めます! 併せてご覧ください。   ✔︎豆腐 木綿でも絹でも作れます◎

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら