デザート
焼かない！とろける濃厚生チョコタルト
20分
冷蔵庫で冷やし固める時間は除く濃厚なチョコレートの食感とビスケットのザクザク感がクセになります。 クリスマスやバレンタインのイベントスイーツの参考にしていただけると嬉しいです。
作り方
下準備
型にはクッキングシートをしいておく。- 1
ビスケットをビニール袋に入れて砕く。 ※かなり細かく砕いてください。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れて600wで30秒温める。
- 3
2に1を入れて混ぜ合わせる。
- 4
3を型に入れて、生地をしっかり押していき、冷蔵庫で1時間冷やす。 グラスなどでしっかり押し固めてください。
- 5
ブラックチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。
- 6
生クリームを沸騰直前まで温める。
- 7
5に6を入れてチョコが溶けるまで混ぜる。
- 8
4に7を入れてトントンして下の台にあててなじませる。冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。
- 9
ココアパウダーをまぶす。
