デザート
とろける幸せ♪王道レシピ！【生チョコトリュフ】
投稿日2023/02/20
更新日2023/02/25
調理時間30分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)
王道なレシピ..でもやっぱり美味しいしいです🍫 材料も少なく大量生産もしやすいです！ お口の中でとろける生チョコは幸せいっぱいでした✨
材料（約9個分）
- ブラックチョコレート100g
- 生クリーム50ml
- ココアパウダー適量
作り方
ポイント
今回はココアパウダーを使用してトッピングしましたが、 カラースプレーなどを使用したトッピングも可愛いと思います。
- 1
ブラックチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。
- 2
鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温める。
- 3
1に2を入れ、ゆっくりかきまぜてチョコレートを溶かす。
- 4
ラップをしいたバットに3を流し入れ表面を平らにする。 全体にラップして、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。
- 5
9等分に切り分け、手で丸くまるめる。
- 6
ココアパウダーを全体にまぶす。
レシピID
454997
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まり
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