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    とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】

    • 投稿日2023/02/20

    • 更新日2023/02/25

    • 調理時間30(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)

    王道なレシピ..でもやっぱり美味しいしいです🍫 材料も少なく大量生産もしやすいです! お口の中でとろける生チョコは幸せいっぱいでした✨

    材料約9個分

    • ブラックチョコレート
      100g
    • 生クリーム
      50ml
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    今回はココアパウダーを使用してトッピングしましたが、 カラースプレーなどを使用したトッピングも可愛いと思います。

    • 1

      ブラックチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。

    • 2

      鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温める。

      とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】の工程2
    • 3

      1に2を入れ、ゆっくりかきまぜてチョコレートを溶かす。

      とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】の工程3
    • 4

      ラップをしいたバットに3を流し入れ表面を平らにする。 全体にラップして、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。

      とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】の工程4
    • 5

      9等分に切り分け、手で丸くまるめる。

      とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】の工程5
    • 6

      ココアパウダーを全体にまぶす。

      とろける幸せ♪王道レシピ!【生チョコトリュフ】の工程6
    レシピID

    454997

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