主食

懐かしの給食レシピ ★ わかめごはん

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炊飯時間は除く
  • エネルギー310kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質67.0g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

娘が好きなわかめご飯。 ほどよい塩加減が食欲をそそります♩ お弁当に入れても...☺︎

材料4人分(茶碗 約4杯分)

  • お米
    2合
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • 乾燥わかめ
    大さじ2
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    お米を研いで炊飯器の内釜に入れる。 A 酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ2を加えて、2合の目盛りまで水を入れて通常モードで炊く。

  • 2

    乾燥わかめを水に戻して細かく刻む。

    懐かしの給食レシピ ★ わかめごはんの工程2
  • 3

    ご飯が炊けたら、わかめと白ごまを加えてよく混ぜる。

    懐かしの給食レシピ ★ わかめごはんの工程3

ポイント

わかめの水分はしっかり切ってください。 白ごはんと同じように冷凍保存も可能です。

作ってみた!

  • まりちゃん
    まりちゃん

    2023/12/11 19:53

    塩の分量はお米2合に対して小さじ2で合ってますか?なかなか塩辛く感じました。
  • 初心者マーク
    初心者マーク

    2023/09/26 19:47

    ほんのり塩加減にわかめのシャキシャキが美味しいです(^-^) まさに給食のわかめごはん! 美味しすぎて2合じゃ足りなかったので次回は倍量作ります!!
    初心者マークの作ってみた!投稿(懐かしの給食レシピ ★ わかめごはん)

質問

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