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    【しそなめたけ】レンジで1発！ご飯がすすむ自家製なめたけ

    【しそなめたけ】レンジで1発！ご飯がすすむ自家製なめたけ
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    • 投稿日2024/05/03

    • 更新日2024/05/03

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    切って混ぜてレンジでチンするだけ！自家製なめたけのレシピです。 大葉との相性がとてもよく、ご飯に乗せたり豆腐に乗せたり、いろんな使い方ができます！

    材料4人分

    • えのき
      1袋（200g）
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      酒・みりん・砂糖
      各大さじ1
    • A
      酢
      小さじ2
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2
    • 大葉
      2枚
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    大葉が苦手であれば、無しでもOK！ レンジから取り出す際は火傷にお気をつけください。

    • 1

      えのきは石づきを切り落とし、2〜3cm幅に切る。

      【しそなめたけ】レンジで1発！ご飯がすすむ自家製なめたけの工程1
    • 2

      耐熱容器にえのきとA しょうゆ大さじ2、酒・みりん・砂糖各大さじ1、酢小さじ2、和風だしの素小さじ1/2を入れて混ぜ合わせてラップをし、600Wの電子レンジで4分30秒加熱する。

      【しそなめたけ】レンジで1発！ご飯がすすむ自家製なめたけの工程2
    • 3

      取り出して混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、千切りにした大葉を乗せる。

      【しそなめたけ】レンジで1発！ご飯がすすむ自家製なめたけの工程3
    レシピID

    482055

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    うさぎ
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    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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