主菜
【豚こまとレタスのうま塩炒め】包丁いらずですぐにできる！
投稿日2024/07/03
更新日2024/07/03
調理時間15分
包丁いらずですぐにできるレシピです。 レタスのシャキシャキ感があとひく美味しさ！ 疲れた日や忙しい日にぴったりなレシピです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉300g
- レタス100g
- A酒大さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aおろしにんにく少々
- 鶏がらスープの素大さじ1/2
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
レタスから水分が出てきやすいので、フライパンにレタスを加えたあとはささっと炒める程度でOKです。
- 1
豚こま切れ肉にA 酒大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく少々を揉み込む。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。
- 3
火が通ったらレタスと鶏がらスープの素を入れて30秒ほど炒める。 お好みで黒こしょうを振る。
レシピID
486017
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞