副菜

10分で完成！簡単副菜【オイルサーディンのぶろたまサラダ】

Name: 10分で完成！簡単副菜【オイルサーディンのぶろたまサラダ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オイルサーディン（缶詰） 1缶; ブロッコリー 1/2個 株（150g）; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; ケチャップ 小さじ1; 顆粒コンソメ 少々

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物6.2g
脂質18.5g
たんぱく質15.2g
糖質3.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

満足度が高いデリ風なごちそうサラダです。作業時間10分ほどでできて簡単！いわしの旨みが存分に味わえます。

材料2人分

オイルサーディン（缶詰）
1缶
ブロッコリー
1/2個　株（150g）
ゆで卵
1個
A
マヨネーズ
大さじ1
A
ケチャップ
小さじ1
A
顆粒コンソメ
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めに皮を剥き、2mm幅の輪切りまたは半月切りにする。鍋に水1L と塩大さじ1/2を入れて沸騰させ、茹で、しっかりと湯切りする。
2
ゆで卵は粗め（2〜3cm角）に切る。
3
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、ケチャップ小さじ1、顆粒コンソメ少々を入れてよく混ぜる。オイルサーディン（缶詰）の身を入れて軽くほぐし、ブロッコリーとゆで卵を加えて和える。