副菜
ズッキーニの昆布オリーブ炒め
投稿日2017/06/23
更新日2017/06/23
調理時間10分
ズッキーニってやっぱりオリーブオイルが良く合いますね～ズッキーニが甘いです。塩昆布とオリーブオイルを仕上げに垂らしたお醤油がまとめてくれますヨ。もちろんお弁当にも♪
材料4人分
- ズッキーニ１本
- 塩昆布大さじ１～
- オリーブオイル大さじ１～
- 醤油少々
作り方
ポイント
塩昆布を入れてからは手早く仕上げて下さい。 オリーブオイルはたっぷり目が美味しいです♡
- 準
ズッキーニは3mm位の半月切りに。
- 1
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ中火でズッキーニを炒める。
- 2
ズッキーニがしんなりし透明感が出てきたら 塩昆布を入れ炒め合わせる。
- 3
仕上げに醤油少々を垂らし、すぐに火を止める。
レシピID
170281
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